Weniger Plastik, mehr Papier und Karton! Österreichs Gastronomiebetriebe stellen ihre Verpackungenkonzepte völlig um. Und das ist wichtig! Denn Kunststoffverpackungen, die nicht richtig entsorgt werden, zerfallen zu Mikroplastik und verteilen sich überall - sogar im menschlichen Körper.
