Mindesthaltbarkeit: Kleines Datum, große Bedeutung

08. Apr 2020

Lebensmittel sind oft noch lange nach dem Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt jenen Tag an, bis zu dem der Hersteller garantiert, dass sein Produkt sämtliche Eigenschaften behält. Lebensmittel mit Verbrauchsdatum sollten nach Ablauf keinesfalls mehr verzehrt werden.